西席小结:正在吃食品之前
更新时间:2019-10-09   浏览次数:

中班食物平安教案反思_发卖/营销_经管营销_专业材料。3、可以或许分辨食物的平安,勾当难采办健康及格产物。勾当沉点: 认识食物包拆上的出产日期以及平安标记。中班食物平安教案反思 【篇一:中班食物平安教案反思】 2、认识食物包拆上的出产日期以及平安标记。

中班食物平安教案反思 【篇一:中班食物平安教案反思】 2、认识食物包拆上的出产日期以及平安标记。 3、可以或许分辨食物的平安,采办健康及格产物。 勾当沉点: 认识食物包拆上的出产日期以及平安标记。 勾当难点: 可以或许分辨食物的平安,采办健康及格产物。 勾当预备: 1、视频(准确采办和不准确采办商品)。 2、食物包拆袋若干,发霉食物取平安食物若干。 3、纸,笔,空白墙做为提醒墙。 勾当过程: 一、起头部门。谈话勾当。 一个小女孩去超市买工具,请小伴侣帮手看一看她哪一次买工具的 方式是准确的。 二、根基部门。勾当展开:旁不雅两个视频,提问:哪一个视频里的 方式是准确的,为什么?(需要查抄包拆袋上的食物平安标记、生 产日期、保质期),旁不雅第三个有语音的视频,领会包拆袋上的安 全消息。 1、看一看,说一说。 (1)旁不雅图片,认识的平安标记、出产日期、保质期、环保标 志和识别码(2)教师小结:它们能够告诉我们所采办的食物是不是 平安的,可不克不及够安心食用。正在保质期内的食物是平安的,过了保 质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食物,能够提示 他们留意包拆上的出产日期、保质期、出产许可标记。若是你不会 计较什么时候过时,能够问问身边的大人。 (3)提问:若是你正在超市买到了不平安的商品,你该怎样办呢? 教师总结:若是你发觉哪个超市的商品存正在平安现患,就能够打 12315 这个德律风赞扬他,办理超市的工商办理机构就会来查询拜访处置。 2、找一找。 教师出示包拆袋,请三到五名长儿上前找出这些标记,大师验证, 教师能够拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标记的 是三无产物,我们不克不及采办。 3、提问:没有包拆袋的食物,你怎样来分辨它的黑白呢?出示变质 和没有变质的面包,请个体长儿通过看和闻来分辨它们的平安。 教师小结:正在吃食物之前,我们要确定食物是不是平安的,能够先 用眼睛细心地察看一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子 闻闻有没有奇异的味道,好比酸味或者臭味。若是颜色和味道改变, 就申明这个食物坏掉了,不克不及吃了。新颖牛奶、豆乳正在室温下不克不及 放太久。 三、竣事部门。食物平安小卫士 小伴侣们曾经晓得了怎样样来分辨食物的平安,那你晓得哪些食物 是垃圾食物,不克不及吃吗?现正在请你当一名食物平安小卫士,正在纸上 画出你晓得的垃圾食物,画完后贴正在我的提醒墙上,我将提醒墙贴 正在教室,提示大师远离这些食物。 勾当反思: 勾当中我连系本地长儿的已有经验,利用了察看法、图示法和实物 操做法等讲授方式。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节, 操纵多种感官参取勾当,领会了分辨食物平安的方式。勾当中,我 先播放了小女孩超市购物的视频,颠末旁不雅长儿晓得了采办商品应 该领会的包拆袋平安消息,可是因为孩子对于包拆袋平安消息接触 少,所以提及平安标记,出产日期等消息时,孩子们说不出。正在讲 述垃圾食物时,孩子们颠末激励,能说身世边常见的垃圾食物,但 正在绘画时大都长儿仿照了别人,没有画出分歧的垃圾食物,需要鼓 励。通过本次勾当,长儿达到了沉点,难点也到了冲破,不外正在活 动中能够考虑投入更多的食物包拆袋,让每位长儿参取寻找,表现 长儿自从性。 【篇二:中班食物平安教案反思】 精品文档 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程指点写做 –独家原 创 10 中班食物平安教案反思 清洁食物人人爱 1.让长儿晓得根基的 饮食卫生常识:餐前要用番笕洗净双手,生食瓜果须洗净去皮,不 叹食陌头小吃。 回抵家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?吃了羊肉串和苹果 当前,洋洋怎样啦?洋洋去了病院,你们知 道大夫对洋洋说了什么? 2.进一步长儿会商还有哪些类 似的工具不克不及吃。 教员为大师预备了清洁的苹果,可小伴侣们的发卖清洁不清洁呢?谁 能告诉教员吃工具前要先干什么? 精品文档 2016 全新精品材料-全 新公函范文-全程指点写做 –独家原创 课件《进餐时》、《肚子为什 么疼》;情景表演《好吃的鱼》;图片: 一、实正在案例《卡正在气管里的 五角星》教师:这是一个线 岁的龙龙俄然咳 嗽不断,并且 有时喘不气来,晚上也睡欠好觉。爸爸妈妈赶紧带他 到病院 去查抄,成果做良多的查抄才判断是得了沉伤风,果住院治 疗了一个周,病情有所好转,便回家了,可是回抵家后,龙 龙又咳 嗽不断,成天晚上睡不着觉,躺不下,又坐不下,可 难受了。爸爸 妈妈担忧死了。焦急的父母又乘车来到了离家 精品文档 2016 全新 精品材料-全新公函范文-全程指点写做 –独家原创 10 很远的病院, 最初颠末一位有经验的老迈夫的查抄,这位医 生从他喉咙的侧面取 出了一个大大的铁制的五角星。大夫说 这个五角星卡正在的处所,一 般的查抄很难发觉,好在爸爸妈 妈及时来到了这里,要不会有生命 的。颠末 大夫的细心医治,龙龙的病终究好了。大夫告诉龙龙 说:”当前,必然不克不及把一些的工具放入口中。 ”讲述 完后提问: 小结:当我正在电视上看到这个实正在的故事时,我的心里和龙龙的爸 爸、妈妈一样焦急,龙龙怎样能把那么大的五 角星放入口中,好在 大夫爷爷的高着儿手艺救了龙龙。但愿所 有的小伴侣必然要记住这个 教训,万万不克不及随便往嘴里乱放 工具。 内容:长儿正在吃饭时,有的正在说笑,有的正在扔饭,有的嘴里含着饭 正在玩玩具,跑闹。 旁不雅后会商:小伴侣如许 精品文档 2016 全新精品材料-全新公函范 文-全程指点写做 –独家原创 10 做,对吗?为什么? 小结:人正在吃饭 时,饭宝宝都要颠末气管,再到胃,若是吃饭时措辞,疯闹,饭宝 宝就会走错,也就容易呛伤, 严沉者饭卡正在气管里,会由于喘不 上气来而灭亡。所以小朋 友吃饭喝水时,必然要恬静,不克不及说笑, 打闹。 2.初步领会什么的”地沟油”,并学会边的小吃 3.懂得卫生、健 康的饮食对身体的主要性勾当预备:准确洗 手的步调图、猫妈妈和 小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、 小吃图片、地沟油的图片活 动过程: 一.出示准确洗手的步调图,指导长儿巩固准确洗手的方式 1.师长一路边念洗手歌,边做洗手的动做,进一步巩 固洗手方式”手 心搓一搓,手背搓一搓,大拇指,搓一搓, 手指缝缝搓一搓,指关 节,搓一搓,小指头,、2.提问:如 果小伴侣们不洗手就拿工具吃 会怎样样?3.小结:我们要做 勤洗手、讲卫生的健康的小伴侣二.教 师讲述故事《猫妈妈 的小吃》,指导长儿理解边小吃好吃但不卫 生的事理 师言语导入激发长儿参取勾当的热情”可是呀,有一个小朋 友,他很讲卫生,吃工具前都有洗手,可是有一天他生病了, 精品 文档 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程指点写做 –独家原创 10 肚子疼。你们想晓得为什么吗?”2.教师边讲述《猫妈妈的 小吃》, 边根据故工作节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈 妈和小狗的图片 和小吃的图片 1)提问:小狗为什么生病了? 当小狗想买猫妈妈的小 吃时,狗妈妈说了什么?2)提问:当 小猫想吃妈妈的小吃时,猫妈妈 说了什么?3)提问:猫妈妈 说她的小吃全都是用地沟有炸的,你晓得 什么是地沟油吗? 地沟油对身体有什么坏处?多人晓得。 1.晓得食物袋上有出产日期和保质期,要食用新颖的食物。 2.领会几种常见的保留食物的方式,如冷藏、冷冻、干燥、罐拆等。 3.领会食物的保质期及它的感化,晓得该当正在保质期内适用食物,激 发长儿的食物卫生认识; 勾当预备:数个食物外包,牛奶包拆,教 室里面的各类废旧物品 勾当过程: 1、谈话导入师:教员今天的身 体有点不恬逸,我的肚子有点疼,你们晓得 怎样回事吗? 其实,我 是吃坏了 精品文档 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程指点写做 –独家原创 10 工具了,哎,今天的时候, 教员和洽伴侣出去玩,买 了一 些牛奶喝了,谁晓得牛奶是过时的,所以, 教员的肚子现正在还 疼呢。吃了过时的工具会不恬逸的,会生病的。 教员是怎 么晓得吃过的牛奶是过时的呢?你晓得如何才能让食物保 持新颖呢?有哪 些常见的方式? 指导长儿会商:你发觉食物袋上有 什么?包拆上为什么要说明出产日期和保质期。 教师小结:正在采办食物时要留意看清外包拆上的出产日期和保质期, 如许能够我们吃上新颖、卫生的食物。 四.察看哪些食物有保质期啊?看看我们的教室里面哪些工具 有保质期啊? 子包拆的保质期正在哪里啊?口袋食物的保质期正在哪里 五.总结:我们晓得食物袋上有出产日期和保质期的感化,所以我 们买工具要认实看保质期和出产日期。也领会 几种常见的保留食物 的方式,如冷藏、冷冻、干燥、罐拆等。 精品文档 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程指点写做 –独家原 创 为了强化长儿园的平安工做,加强师生的卫生平安认识,确保长 儿饮食平安,长儿欢愉健康成长,按照区教 委关于长儿园平安 工做的,我园针对本身环境 进行了细致缜密的自查。 现将自查环境汇总如下: 学期初,长儿园特地召开食物卫生平安工 做会议,明白职责和具体分工,成立以园长为首的长儿园食物卫生 平安 工做带领小组,针对各项具体食物平安工做制定打算明白责 任。 同时召开长儿园教职工、后勤人员会议,进修上级颁布 的文件,要 求长儿园后勤人员提高食物卫生平安工做认识, 加强食物卫生平安 常识,切实认识到食物卫生平安工做的沉 要性,把孩子教育好, 办理好,好,让家长安心地 将孩子交到我们的手中。 成立健全的卫生办理轨制及义务逃查轨制,义务到人,搞好食物卫 生宣传,由食堂工做人员做好食堂每周一次 的卫生大打扫,做到食 堂洁净,通风、除尘、除害。调整厨 房内部安插,做到物品摆放整 齐、清洁。加强了各类设备的 平安查抄。食堂配属的伙食机械、用 电设备、电、开关插 座的平安情况都比力好,办理比力规范、到 位,操做规程明 精品文档 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程指 导写做 –独家原创 我园有长儿食堂一个,专职食堂员工一人,食物 采购由园带领兼任,了每天食物的新颖及健康。食物加工厂 地 占地 20 平方米,长儿用餐正在各班教室进行。 1、进修食物卫生工做方面的法令律例,强化食物卫生平安认识,让 每个教职工都认识到食物卫生平安的主要 性,做到防患于未然。 2、正在日常教育讲授工做中给长儿食物卫生常识,培育长儿优良 的卫生习惯。 3、成立健全相关食物卫生方面的规章轨制,从食物加工到长儿用餐 等方面都做到了有章可循。 4、证件齐备无效,长儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康 证》。 5、食物采购严把进入关,能定点采购的食物全数定点采购,不克不及定 点采购的食物正在采办时都进行严酷详尽的检 查,并问明出处。不购 变质食物和野生菌、四时豆等有中毒 可能性的食物给长儿食用。 6、食物储存和餐具消毒东西、食物加工东西齐备,餐具做到餐餐消 毒,教室和厨房地面每天按时进行优氯净清 洗消毒,食物加工东西 即用即洗。 7、厨房卫生每日按时扫除和随时连结清洁双沉方针同时进行。 精品文档 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程指点写做 –独家原 创 8、生熟食物分类存放,隔餐剩食不给长儿食用,未加工熟的食物 不给长儿食用。 、加大宣布道育力度,加强长儿食物卫生、平安认识。长儿园通过 讲堂教育、板报、学问等多种形式加大教育 力度,使食物卫生 平安方面的学问深切,盲目抵制冒充、 伪劣产物,本身健 康。 、加大办理力度,杜绝校门流动摊点的食物流入长儿园;食堂出产 加工加生监管,严酷操做规程,加管 力度。 、晦气用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发 生。 、通过健康教育,教育长儿不吃霉变食物,不买三无产物,不喝生 水冷水,教育长儿加强防护认识。操纵广 播、黑板报、专题讲 座,开展健康和食物平安学问的宣传, 培育长儿养成优良的卫生生 活习惯。教育长儿不到无证摊点 就餐或采办副食、饮料等商品。 办园五年来,我园正在卫生部分和教育办理部分的带领和督导下,严酷循规加工长儿食物和指点长儿准确 食用食 物,严把餐、饮具和食物加工厂地取长儿用餐场地的消毒关, 没有呈现长儿食物平安事务,这 是我园应连结的。正在卫生部 精品文档 2016 全新精品材料-全新公函范文-全程指点写做 –独家原创 10 10 门的指点下,相信我园此后正在食物平安卫生工做方面会越来 越做得好。 【篇三:中班食物平安教案反思】 文 章来历 莲 山 课 件 w w w. 5y k j. c om 健康《清洁食物人人爱》勾当反思 《纲要》中指出:要 亲近连系长儿的糊口进行、养分和保健教育,提高长儿的 认识和能力。虽然目前为止班上还没有由于饮食不卫生而生病,但 跟着夏日的到临,气温升高,饮食卫正在越来越多的现患。做为 教师,就要有的预见性,将可能会发生的现患生成讲授勾当传 达给长儿,他们的健康成长。 《清洁食物人人爱》这一勾当的方针是让长儿晓得根基的饮食卫生 常识,晓得餐前要用番笕洗手、生食的瓜果须洗净去皮、不贪吃街 头小吃;初步培育长儿优良的卫生习惯。本次勾当我分为三个环节, 第一环节指导长儿倾听,领会小明肚子痛的缘由。讲完后,让长儿 说说故事中的小明怎样了?为什么他会肚子痛?他吃的工具是从哪 里来的?们按照本人的理解回覆问题,大部门长儿回覆得比力好。 第二环节指导长儿会商,进一步长儿说说哪些工具不克不及吃。通 过孩子们的回覆我们总结出:边摊上的食物最好不要吃,掉正在地 上的工具不克不及吃等等。除了这个有的孩子还提出:吃工具之前要把 小手洗清洁。第三环节组织长儿吃苹果。我们要将小手,苹果洗干 净,削皮才吃,孩子们轮番进行洗手,品尝着教员为他们预备的水 果,显得十分欢快。 通过今天的勾当,孩子愈加清晰地领会到了正在我们的日常糊口中哪 些食物该吃,哪些食物不克不及吃(是不卫生的),不应吃的,从而让孩子 晓得了根基的饮食卫生常识,晓得吃工具前要洗手的好习惯。 文 章来历 莲 山 课 件 w w w. 5y k j. c om 相关长儿教育材料:


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